Nos productions

Prochaines dates de vente d’agneau bio et de poulets bio, ici

Les productions principales de la ferme de la Fontaine du Feu.

Une ferme menée en agriculture biologique, produisant principalement des agneaux d’herbe et des poulets de Loué à Chaufour Notre Dame (72550), en Sarthe.

Des petites productions s’y ajoutent

A ces deux productions principales s’ajoutent de petites productions à partir de ce qui existe sur la ferme :

Nos poulets se reposent à l’ombre de pommiers, nous faisons donc du jus de pomme. Pour cela, nous sélectionnons chaque année les pommiers en goutant les pommes de chacun des arbres. Nous faisons un jus de pomme naturellement sucré, plus sucré que d’autres et sans astringence.

Nos moutons sont tondus pour leur bien-être, nous avons donc de la laine, 100% laine. Ce serait dommage de ne pas en faire des pelotes, travaillées en France.

L’environnement a besoin d’abeilles, notre ferme aussi, nous avons donc des ruches et par conséquent du miel. Un peu, car nous ne prenons vraiment que le surplus de miel, il est important que les abeilles puissent se nourrir de leur travail.

Vente en direct

Nous vendons nos produits dans notre boutique pour favoriser la vente directe de produits locaux et bio.

Nous ne vendons que ce que nous produisons, en collaboration avec Julien Lamy, boucher travaillant au GAEC BioAvenir à Spay, Loué pour les poulets, Laurent laine pour le lavage de la laine, la filature Fonty pour la transformation de la laine…

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